Consiliul Concurenței a analizat impactul majorării TVA de la 9% la 11% asupra a peste 40 de alimente de bază și a descoperit fluctuații spectaculoase de preț – de la scumpiri de peste 20% la reduceri de până la 60%. Pâinea s-a scumpit cu 2,78%, untul cu 4%, iar zahărul cu aproape 5,5% în august față de iunie 2025, arată raportul oficial publicat miercuri.
Începând cu 1 august 2025, TVA-ul la alimente a crescut de la 9% la 11%, în timp ce la bunurile nealimentare a urcat de la 19% la 21%, măsură care face parte din pachetul de austeritate al guvernului condus de premierul Ilie Bolojan.
Alimentele de bază: scumpiri moderate, sub așteptări
Analiza Consiliului Concurenței privind produsele din coșul zilnic de consum arată că marile lanțuri de retail și furnizorii lor au absorbit o parte din impactul majorării TVA:
Creșteri de preț înregistrate:
- Pâinea: +2,78%
- Untul: +4%
- Zahărul: +5,5%
Produse cu prețuri în scădere:
- Făina: reduceri de preț
- Pulpa de porc: ieftinire
- Margarina: prețuri mai mici
„Așa cum era de așteptat, prețurile produselor sezoniere au scăzut. În ceea ce privește prețurile celorlalte alimente din coșul zilnic de consum, am observat creșteri sub cele care rezultă din modificarea TVA, ceea ce înseamnă că marii retaileri și furnizorii lor au absorbit o parte din majorări, în luna august”, a declarat Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței.
Fructele și legumele: variații spectaculoase de până la 60%
Sectorul produselor sezoniere a înregistrat cele mai dramatice fluctuații de preț, cu diferențe uriașe între categorii:
🗞️ Citește și Acestea
Reduceri masive de preț:
- Prunele: -61% (cea mai mare scădere)
- Pepenele: prețul a scăzut aproape la jumătate
- Alte fructe de sezon cu reduceri semnificative
Scumpiri considerabile:
- Castraveții: +20%
- Merele roșii și Golden: peste +20%
- Alte legume cu creșteri similare
Aceste variații extreme se explică prin caracterul sezonier al produselor, care sunt influențate mai mult de factori agriculturali decât de modificările fiscale.
Retailerii absorb impactul: strategia de păstrare a clienților
Președintele Consiliului Concurenței subliniază că companiile se luptă să își păstreze clientela în contextul economic dificil: „Acest lucru arată că firmele se luptă să își păstreze clienții. De altfel, prețurile alimentelor au crescut mai puțin decât prețurile produselor nealimentare sau ale serviciilor.”
Strategiile retailerilor:
- Absorbția parțială a majorării TVA în propriile marje
- Menținerea competitivității prin prețuri moderate
- Protejarea bazei de clienți în fața presiunii fiscale
Comparația cu produsele nealimentare
Analiza arată că alimentele au avut un comportament mai stabil comparativ cu alte categorii de produse:
- Produsele nealimentare: TVA de la 19% la 21%
- Serviciile: creșteri mai pronunțate de preț
- Alimentele: impact moderat și parțial absorbit
Această diferență sugerează că piața alimentelor este mai competitivă și că retailerii sunt mai sensibili la păstrarea volumelor de vânzări decât la maximizarea marjelor pe termen scurt.
Implicații pentru consumatori și economie
Rezultatele analizei Consiliului Concurenței oferă o perspectivă optimistă relativă pentru consumatori:
Aspecte pozitive:
- Creșterile de preț sub nivelul majorării TVA la majoritatea alimentelor de bază
- Competiția intensă pe piața de retail amortizează impactul fiscal
- Produsele sezoniere continuă să beneficieze de reduceri naturale
Preocupări persistente:
- Presiunea pe marjele retailerilor poate genera ajustări ulterioare
- Impactul cumulat al mai multor măsuri fiscale
- Diferențele mari între categorii de produse
Această analiză demonstrează că piața românească de retail alimentar manifestă o rezistență relativă la șocurile fiscale, cel puțin pe termen scurt, prin strategii defensive menite să protejeze volumele de vânzări.
