Ascultă articolul
Nu ai timp să citești? Ascultă versiunea audio.
Eurodeputații au votat marți, pe 17 iunie 2026, o lege care rezervă termeni precum „friptură”, „slănină” sau „ficat” exclusiv produselor din carne, conform Mediafax. Burgerii vegetarieni și cârnații pe bază de plante rămân deocamdată neafectați de noile reguli.
Decizia care schimbă etichetele din supermarketuri
Parlamentul European a adoptat o lege cu scopul declarat de a proteja crescătorii de animale și de a elimina orice confuzie în rândul consumatorilor. Textul, intens negociat, a făcut obiectul unui compromis ajuns în martie 2026 între deputații europeni și statele membre.
Politicienii de dreapta și industria cărnii au susținut că termeni precum „friptură vegetală” subminează recunoașterea unui produs natural. Rezultatul final: termenii „friptură”, „slănină” și „ficat” sunt rezervați exclusiv produselor de origine animală, în timp ce „burger vegetal” și „cârnat vegetal” rămân permise în această etapă.
Compromisul trebuie aprobat oficial și de cele 27 de state membre ale UE înainte de a intra în vigoare definitiv.
🗞️ Citește și Acestea
Cine a câștigat și cine a pierdut
Europarlamentara Céline Imart (PPE), raportoarea care a prezentat propunerea, a salutat rezultatul votului: „Aceasta este o victorie pentru producătorii noștri, pentru expertiza lor și pentru claritatea datorată consumatorilor.”_
Textul adoptat definește carnea drept „părți comestibile ale animalelor”, excludând astfel orice produs cultivat în laborator sau obținut din celule. Această prevedere deschide o nouă dispută despre viitorul cărnii sintetice în Uniunea Europeană.
Legea mai largă din care fac parte aceste prevederi vizează consolidarea poziției fermierilor în lanțul valoric, un obiectiv care a mobilizat sprijin politic amplu la nivel european, după lunile de proteste ale fermierilor din 2024 și 2025.
Paul McCartney, vocile și… fripturile de soia
Dezbaterea a depășit granițele strict politice. Sir Paul McCartney, legendă a muzicii și vegetarian convins, a intervenit public pentru a apăra „fripturile de soia” și „cârnații de tofu”, nemulțumit de traiectoria discuțiilor europene.
Germania, cea mai mare piață europeană pentru produsele alternative pe bază de plante, a urmărit atent negocierile. Sectorul alternativelor vegetale a crescut exponențial în ultimii ani, alimentat de preocupările consumatorilor legate de sănătate, bunăstarea animalelor și reducerea emisiilor de carbon.
Ce urmează după vot
Noile reglementări se aplică inițial până la sfârșitul anului viitor, urmând să fie reevaluate în contextul unor negocieri mai ample privind organizarea comună a piețelor agricole, un proces periodic cu frecvență de șapte ani.
Potrivit B1 TV, controversa este departe de a fi închisă: producătorii de alimente vegetale au anunțat că vor continua să conteste restricțiile, iar viitorul etichetării alimentare în UE rămâne subiect de dispută la nivelul Bruxelles-ului.
–
